沃尔玛“瘦身”:精细化管理是未来发展趋势

2012-12-18 10:10:40    21世纪商业评论 熊元   我要评论0   我要收藏   
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新的采购调整能否让沃尔玛成功“瘦身”不得而知,但在沃尔玛看来,精细化管理一定是零售业未来的发展趋势。

  改变源于沃尔玛的一场“战略升级”。10月30日,沃尔玛中国宣布五大计划,其中引人关注的是重新布局和调整采购体系,其目的在于“简化业务流程,强化价格优势”。

  调整随之而来。

  “我们从2001年开始和沃尔玛合作,沃尔玛占我们生意的将近55%。”沃尔玛西南地区的一家当地食品饮料供应商张先生说。但是接下来,作为覆盖沃尔玛西南地区57家卖场的当地食品饮料生产商,张先生与沃尔玛的合作无法再维持原状。

  如今,和张先生对接的4名当地沃尔玛采购员已全部离职,所有沃尔玛云南地区采购员权限也被全部关闭。“11月份的前半个月我们的订单只能下临时性的。从11月底开始我们做的每一个新品都要去成都报批。”张先生说。

  “采购是公司命脉。原来的采购系统架构过于复杂,效率偏低,所以进行调整合并。这是此次战略升级的一个环节。”对此,沃尔玛中国方面回应道。同时,沃尔玛称将继续投资中国市场,未来3年计划开设超过100家门店,创造1.8万个新工作岗位。

  回收采购权

  收权后,原来的“三级”采购将被压缩成“二级”。

  作为中国区新掌门人,沃尔玛中国总裁兼CEO高福澜(Greg Foran)3月到任后一直非常低调。沉寂半年后,完成管理层调整的沃尔玛中国开始在内部“动手术”。

  10月30日下午2点,沃尔玛中国区首席运营官柯俊贤在电话会议中宣布,采购系统架构进行调整,全国的采购办公室合并缩减为8个。优化后的采购办公室将分别位于深圳、大连、北京、上海、武汉、成都、厦门和昆明等8个城市。而后,与会的采购人员均收到一份名为《关于采购部架构重组中的人员安置通知》公司书面邮件,在两个星期内决定是否接受转职或离职赔偿。

  一直以来,沃尔玛在中国门店的商品采购来自两个渠道:一个是由深圳总部统一操作的集中采购,其中包括大型供应商品牌和日用消费品等;另一个则是区域采购办公室负责采购适合当地消费者口味的区域产品或者品牌,多为生鲜干货等。区域之下还有地方采购点,这种总部-区域-地方的“三级”采购模式,负责沃尔玛的地区门店采购工作。

  经过这一次调整,原来的“三级”采购将被压缩成“二级”。“全国的三级采购,现在去掉本地采购后只剩下区域和全国两级。”沃尔玛福建地区一位食品供应商段先生说,以华中区为例,以前有湖北、湖南、江西和福建,这次优化后只保留了武汉和厦门两地作为区域采购点。

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